Madhalayska buufinta biyaha Retort
Faa'iidada
Xakamaynta heerkulka saxda ah, qaybinta kulaylka wanaagsan
Habka xakamaynta heerkulka (Nidaamka D-TOP) ee ay soo saartay DTS waxay leedahay ilaa 12 marxaladood ee xakamaynta heerkulka, iyo tallaabada ama linearity waxaa loo dooran karaa iyadoo loo eegayo badeecada kala duwan iyo hababka kuleyliyaha habka, si dib-u-celinta iyo xasiloonida u dhexeeya qaybaha alaabta si fiican loo kordhiyo, heerkulka waxaa lagu xakameyn karaa ± 0.5 ℃.
Xakamaynta cadaadiska saxda ah, oo ku habboon noocyada kala duwan ee baakadaha
Habka xakamaynta cadaadiska (Nidaamka D-TOP) ee ay soo saartay DTS waxay si joogto ah u hagaajisaa cadaadiska dhammaan geeddi-socodka oo dhan si ay ula qabsato isbeddellada cadaadiska gudaha ee baakadaha alaabta, si loo yareeyo heerka qallafsanaanta baakadaha alaabta, iyada oo aan loo eegin weelka adag ee daasadaha, gasacadaha aluminium ama dhalooyin caag ah, sanduuqyo caag ah ama weel dabacsan ayaa si fudud loogu qancin karaa, cadaadiska waxaa lagu xakameyn karaa 5 ± Bar.
Baakadaha aadka nadiifka ah ee alaabta
Kuleyliyaha kuleyliyaha waxaa loo isticmaalaa kululaynta iyo qaboojinta aan tooska ahayn, si uumiga iyo qaboojinta biyaha aysan la xiriirin habka biyaha. Nijaasta ku jirta uumiga iyo biyaha qaboojinta looma keeni doono dib-u-celinta jeermiska, taas oo ka fogaanaysa wasakhda labaad ee alaabta oo aan u baahnayn kiimikooyinka daaweynta biyaha (looma baahna in lagu daro koloriin), iyo nolosha adeegga kulaylka ayaa sidoo kale si weyn loo kordhiyay.
U hoggaansanaanta shahaadada FDA/USDA
DTS waxay soo martay khubaro xaqiijinta kulaylka waxayna xubin ka tahay IFTPS gudaha Maraykanka. Waxay si buuxda ula shaqaysaa wakaaladaha xaqiijinta kulaylka qolo saddexaad ay ogolaatay FDA. Khibrada macaamiil badan oo Waqooyiga Ameerika ah ayaa ka dhigay DTS inay yaqaanaan shuruudaha sharciyeynta FDA/USDA iyo tignoolajiyada jeermiska-joojinta.
Badbaadinta tamarta iyo ilaalinta deegaanka
> Xaddi yar oo biyo ah ayaa si dhakhso ah loo qaybiyaa si ay si dhakhso ah u gaadhaan heerkulka jeermiska ee hore loo go'aamiyay.
> Sawaxan yar, samee jawi shaqo oo degan oo raaxo leh.
> Si ka duwan jeermiska uumiga saafiga ah, looma baahna in la neefsado ka hor kuleylka, taas oo aad u badbaadisa luminta uumiga oo badbaadiya ilaa 30% uumiga.
Mabda'a shaqada
Geli badeecada ku celiska jeermiska oo xidh albaabka. Albaabka dib-u-celinta waxa lagu sugay saddex-laab badbaado oo is-dhexgal ah. Inta lagu jiro hawsha oo dhan, albaabku si farsamaysan ayaa loo xidhay.
Habka jeermis-diridda si toos ah ayaa loo fuliyaa iyadoo la raacayo gelinta cuntada ee kontaroolaha-processing-yar PLC.
Ku hay qadar ku habboon oo biyo ah xagga hoose ee soo celinta. Haddii loo baahdo, qaybtan biyaha ah si toos ah ayaa loogu duri karaa bilowga kuleylka. Alaabooyinka kuleylka leh, qaybtan biyaha ka mid ah ayaa marka hore lagu sii kululayn karaa haanta biyaha kulul ka dibna waa lagu duri karaa. Inta lagu jiro habka jeermis-diridda oo dhan, qaybtan biyaha ka mid ah ayaa si isdaba-joog ah loogu wareejinayaa bamka iyada oo loo marayo tuubada qaybinta biyaha iyo sanbabada loo qaybiyay dib-u-celinta, biyahana waxaa lagu buufiyaa qaab ceeryaamo ah oo si siman loo qaybiyo dib-u-celinta si loo kululeeyo alaabta. Tani waxay xaqiijinaysaa qaybinta kulaylka xitaa.
Qalab beddelka kulaylka spiral-tube for retort jeermiska jeermiska iyo kulaylka iyo qaboojinta marxaladaha, habka biyaha maraa dhinac ka mid ah, iyo uumiga iyo qaboojinta biyaha dhex dhinaca kale, si alaabta jeermis dilay ma si toos ah ula xiriiri doonaa uumi iyo qaboojinta biyaha si ay u ogaadaan kululaynta aseptic iyo qaboojinta.
Inta lagu jiro nidaamka oo dhan, cadaadiska gudaha dib-u-celinta waxaa xakameynaya barnaamijka iyada oo quudinaysa ama ku shubaya hawada ciriiriga ah iyada oo loo marayo valve si toos ah oo dib u celin ah. Sababtoo ah nadiifinta buufinta biyaha, cadaadiska ku jira dib-u-celinta ma saameynayso heerkulka, cadaadiska si xor ah ayaa loo dejin karaa iyadoo loo eegayo baakadaha alaabada kala duwan, taasoo ka dhigaysa qalabka si ballaaran loo dabaqi karo (qasacad saddex-gees ah, daasadaha laba-geesoodka ah, bacaha baakadaha dabacsan, dhalooyinka dhalada, baakadaha caaga ah iwm.).
Marka habka jeermis-diridda la dhammeeyo, waxaa la soo saari doonaa digniinta digniinta. Waqtigaan, albaabka waa la furi karaa oo la dejin karaa. Ka dib u diyaari si aad u nadiifiso qaybta xigta ee alaabta.
Isku mid ahaanshaha qaybinta heerkulka ee dib-u-celinta waa +/- 0.5 ℃, cadaadiska waxaa lagu xakameynayaa 0.05Bar.
Nooca xirmada
| Daasad kartaan | Aluminium awood |
| Dhalada aluminium | Dhalooyinka caaga ah, koobabka, sanduuqyada, saxarada |
| Dhalooyinka dhalooyinka, gasacadaha | Kiishka baakadaha dabacsan |
| Xirmada daboolka ligation | (Tetra Recart) |
Goobta la qabsiga
Cabbitaannada (borotiinka khudradda, shaaha, qaxwada): qasac; Aluminium awood; Dhalada aluminium; Dhalooyinka caaga ah, koobabka; Dhalooyinka dhalada; Kiishka baakadaha dabacsan
Waxyaabaha caanaha laga sameeyo: gasacadaha; dhalooyin caag ah, koobab; dhalooyinka dhalada; bacaha baakadaha dabacsan
Khudaarta iyo miraha (likaha, khudaarta, digirta): gasacadaha; dhalooyinka dhalada; bacaha baakadaha dabacsan; Tetra Recart
Hilibka, digaaga: qasacadaha daasadaha; gasacadaha aluminium; bacaha baakadaha dabacsan
Kalluunka iyo cuntooyinka badda: gasacadaha; gasacadaha aluminium; bacaha baakadaha dabacsan
Cunnada carruurta: gasacadaha; dhalooyinka dhalada; bacaha baakadaha dabacsan
Cunto diyaar u ah in la cuno: suugada boorsada; bariis kiishka; saxaarad caag ah; saxaarad bireed aluminium
Cuntada xayawaanka: qasac; saxaarad aluminium ah; saxaarad caag ah; boorso baakad dabacsan; Tetra Recart
