U GAAR UGA MAD-DUUJINTA • U fiirso dhamaadka-sare

Waa maxay sababta aan u pasteurize cabitaannada khudradda

Maaddaama cabbitaannada miraha ay guud ahaan yihiin alaabooyin aysiidh sarreeya (pH 4, 6 ama ka hooseeya), uma baahna habayn heerkul aad u sarreeya (UHT). Tani waa sababta oo ah aysiidhkooda sare waxay joojiyaan koritaanka bakteeriyada, fungi iyo khamiirka. Waa in lagu daweeyaa kulayl si ay u badbaadaan iyadoo la ilaalinayo tayada fiitamiinnada, midabka iyo dhadhanka.

26


Waqtiga boostada: Jan-24-2022