Sida loo dheereeyo nolosha shelf ee alaabooyinka faaruqa ah ee ka buuxay qaab caafimaad qaba

Geedi socodka wax soo saarka ee warshadaha cuntada, baakadaha faaruqa ah ee sterick sterick waxay door muhiim ah ka ciyaarayaan. Waa qalab muhiim ah oo lagu hubiyo badbaadada cunnada oo ay fidiso nolosha shelf ee cuntada. Guud ahaan, waxyaabaha faraha ka buuxay hilibka ayaa u badan inay leeyihiin "bacda tuugada" iyada oo aan lagu darin waxyaabaha lagu keydiyo, oo ay ku xigto waxyaabaha caanaha dareeraha ah, iyo alaabada ay ku jiraan saliidaha xayawaanka iyo khudradda ee sareeya ayaa lagu darayaa kaalinta saddexaad. Haddii cunnadu dhaafto nolosha sheyga ama laguma keydin heerkulka la cayimay ee ku yaal xaaladaha kaydinta heerkulka, waxay sidoo kale sababi kartaa "bacda tuugada". Marka sidee looga horteri karnaa badeecada faaruqa ah ee ka buuxaan "bacda tuugada" iyo xumaanta?

Baakadaha faaruqa ah ee baakadaha lagu nadiifiyo waxaa si gaar ah loogu talagalay in lagu baaro cuntada ka buuqa. Waxay qaadanaysaa tikniyoolajiyadda daaweynta daweynta ee heerkulka ah ee si sax ah loo xakameeyo, kaas oo si wax ku ool ah looga takhalusi karo bakteeriyada, sheyga, kudaha iyo sheyga kale ee loo yaqaan '' ''.

Ka dib markii badeecada la socodsiiyo, waxaa horay loogu sii baaraa iyada oo loo marayo baakadaha faaruqa ah. Iyada oo loo marayo tikniyoolajiyadda foomamka, hawada ee boorsada baakadaha cuntada ayaa gabi ahaanba la soo saaray si loo sameeyo xaalad faaruq ah. Nidaamkan oo keliya uma tirtiro oksijiinka xirmada, wuxuu yareeyaa falcelinta oksilka, wuxuuna ka horjoogsanayaa in cuntada ay si adag ugu habboon tahay xirmada, taas oo ay ku dhacdo inta lagu gudajiro galka iyo muuqaalka cuntada.

Cuntada waxaa lagu ridi doonaa dambiilaha oo loo diro cudurka 'sterack' ka dib baakadaha faaruqa ah ee la dhammaystiro, iyo in Cantellilililibta ay markaa geli doonto marxaladda kuleylka heerkulka korkeeda. Marxaladan, sterickku wuxuu kuleylka ku hayaa heerkulka ku jira jeermiska 'sretrick' illaa heerkulka jeermiga ee loo yaqaan 'smet steret', oo guud ahaan loo dejiyey qiyaastii 121 ° C. Jawiga noocaas ah ee noocaas ah, inta badan sheyga loo yaqaan 'patrogeninal' ayaa si buuxda loo baabi'in doonaa, taas oo lagu hubinayo in cuntadu aysan sii xumayn doonin sababtuna tahay wasakheynta microbial iyo gaadiidka. Waqtiga iyo heerkulka jeermiga heerkulka heerkulka-sare ayaa loo baahan yahay in si sax ah loogu talagalay in lagu muujiyo nooca cuntada iyo qalabka baakadaha si loo gaaro saameynta ugu fiican ee jeermiska inta aad ka fogaato waxyeelada dhadhanka iyo qiimaha nafaqada ee cuntada.

Ka sokow shaqada jeermis-ka-qaadista, baakadaha faaruqa ah ee sterack-ka sidoo kale waxay leedahay faa'iidooyinka otomatiga sare, hawlgal fudud iyo hufnaan sare, oo ku habboon shirkadaha cuntada ee cabirrada oo dhan. Dts Sents sterick waxaa ku qalabeysan nidaam kontorool horumarsan oo si sax ah u xakamayn kara heerkulka, cadaadiska iyo waqtiga si loo hubiyo in wax kasta oo cunto ah ay ku gaari karto saameyn ku-dhafan oo isku dhafan, taas oo ay ku wanaajinayso isku-darka iyo xasilloonida wax soo saarka.
Intaas waxaa sii dheer, maaddada xulashada iyo qaabeynta smerick sidoo kale waa mid si gaar ah loo gaar yahay. Waxay badanaa u isticmaashaa heerkulka sare u adkaysata iyo gogosha adkeysi leh bir bir ah si loo hubiyo cimri-galka iyo nabadgelyada nadaafadda ee qalabka. DTS waxay ku siin kartaa xalka cudurada jeer ee xirfadlaynta. Waxaa lagugu soo dhaweynayaa inaad nala soo xiriirto wakhti kasta.