Laga soo bilaabo MRE (cuntooyinka oo diyaar u ah in la cuno) digaagga qasacadaysan iyo tuna. Laga soo bilaabo xataa kambuyuutarrada si aad u ahaato baastada deg-degga ah, maraqa iyo bariiska suuquyada.
Qaar badan oo ka mid ah badeecadaha kor lagu soo sheegay waxay leeyihiin hal dhibic oo muhiim ah: Waa tusaalooyin cunnooyinka kuleylka kuleylka-sare ee lagu keydiyo qasacadaysan - waxyaabaha noocan oo kale ah ayaa had iyo jeer leh nolol shelf oo u dhexeeya hal sano ilaa 26 bilood xaaladaha saxda ah ee deegaanka. Noloshiisa khaa'inna aad uga badan tahay in cuntooyinka soodhaca ee dhaqanka ah.
Jirdhiska heerkulka-sare ee cunnooyinka cuntada loo diro waa hab muhiim ah oo lagu mashquuliyo cuntada loogu talagalay in lagu hubiyo badbaadada cuntada iyo kordhinta nolosha shelf.
Waa maxay daaweynta kuleylka heerkulka sare?
Waa maxay daaweynta kuleylka heerkulka sare? Daaweynta heerkulka-sare waxaa ka mid ah kuleylka kuleylka-sare ee badeecada (iyo baakadooda) si looga takhaluso bakteeriyada iyo sheybaarka ku jira, oo tayo sare leh, oo ka dhigaya mid caafimaad qaba oo u fidinta nolosha shelf ee sheyga.
Nidaamka ku-tallaalidda-haynta ayaa muhiimad ahaan ku lug leh kuleylka cuntada ilaa heerkulka sare ka dib baakadaha. Nidaamka daaweynta kuleylka ee heerkulka-heerkulka ah wuxuu ku lug leeyahay baakadaha cuntada si ay u xirto bacaha (ama foomamka kale), xirxiran, ka dibna kululaynta ilaa 121 ° C si taas loo gaaro.
Waa tan macluumaad muhiim ah oo ku saabsan jeermis-ku-qaadista cuntada diyaarka ah
1.Marka ku-tallaalidda heerkulka-heerkulka-heerkulka ah wuxuu ku guuleystaa ka-hortagga sheyga, fanleyga, iyadoo la adeegsanayo heerkulka ka sarreeya heerkulka dulqaadka ah ee jeermiga. Tani waa hab wax ku ool ah oo ku-tallaalidda ku habboon oo si weyn hoos ugu dhigi kara tirada sheyga wax lagu cuno ee cuntada.
2. Heerkulka jeermiga iyo waqtiga: Heerkulka iyo waqtiga ku-tallaalidda heerkulka-heerkulka ayaa ku saleysan nooca cuntada iyo shuruudaha ku habboon. Caadi ahaan, heerkulka ku-tallaalidda wuxuu ka sarreyn doonaa 100 ° C, iyo waqtiga jeermis-ka-qaadista sidoo kale way ku kala duwanaan doontaa iyadoo loo eegayo dhumucda cuntada iyo nooca sheyoryaninalninals. Guud ahaan marka la hadlayo, heerkulka ku dhaca ku-tallaalidda, waqtiga loo baahan yahay.
3. Qalabka jeermis-ka-hortagga: Si loo sameeyo daaweynta jeermiga ee heerkulka-sare, aaladda khaaska ah ee jeermis-ka-qaadista ayaa loo baahan yahay, sida sawir-qaadista kuleylka heerkulka sare. Aaladahaani badanaa waxay u adkaystaan heerkulka sare iyo cadaadiska, waxayna hubin karaan in cuntada si siman loo kululeeyo si siman inta lagu jiro geedi socodka ku-tallaalidda.
4. Qiimaynta saamaynta (Qiyaasta Qiyaasta Qiyaasta: Kadib markaad dhameyso daaweynta ku-tallaalidda heerkulka-sare, saamaynta jeermis-ka-qaadista cuntada ayaa loo baahan yahay in la qiimeeyo. Tan waxaa badanaa lagu sameeyaa iyadoo la tijaabiyo tirada sheyga sheyga ee cuntada si loo hubiyo inay buuxiso heerarka amniga.
Waa in la ogaadaa in jeermis-ku--dhiigeefka-sare uu saameyn gaar ah ku yeelan karo nafaqada leh ee nafaqada iyo dhadhanka cuntada. Sidaa darteed, waxaa lagama maarmaan ah in la helo geedi socodka ugu habboon ee cabitaanka inta lagu gudajiro jeermis-ka-qaadista si loo yareeyo saameynta heerkulka sare ee cuntada. Marka la soo koobo, ku-tallaalidda heerkulka-sare ee cuntooyinka cunaadu u diwaangaliso waa tallaabo muhiim ah oo lagu hubinayo badbaadada cuntada oo ay kordhiso nolosha shelf. Iyada oo loo marayo xul macquul ah oo ah hannaanka jeermis-ka-qaadista iyo qalabka, badbaadada cuntada iyo tayada waa la hubin karaa.
Mre, jeermis jooji, dib u soo celi
Waqtiga Post: May-11-2024